PAELLAS

El concurso de Paellas de Aixerrota se viene celebrando desde el año 1956 en torno al día de Santiago (25 de julio). Ha tenido altibajos a lo largo de la historia a consecuencia de su enorme complejidad organizativa, pero siempre ha salido adelante gracias al esfuerzo de un grupo de gente que ha trabajado desinteresadamente. Las primeras diez ediciones se llevaron a cabo en las campas de Azkorri, pero tras la construcción del aparcamiento, el evento se trasladó al lugar en que hoy en día se celebran.

Se trata de una fecha señalada en el calendario tanto de getxotarras como de vecinos de Uribe Kosta. Además, la reiterada presencia de grupos de otros países (belgas, americanos, australianos, japoneses y un largo etc.) ha dado lugar a que el concurso tome un marcado carácter internacional.

Para profundizar en la historia de este evento, podéis consultar una serie de publicaciones de “Memorias de Getxo”.